Doručak je najvažniji obrok dana, a domaća granola savršen je način da ga učinite ukusnim i zdravim. Umjesto kupovne, koja često sadrži dodane šećere, napravite vlastitu kombinaciju.
Sastojci:
• 3 šolje zobene pahuljice
• 1/2 šolje meda ili javorovog sirupa
• 1/3 šolje kokosovog ulja
• 1 šolja sjeckanih orašastih plodova (bademi, lješnjaci)
• 1/2 šolje sušenog voća (grožđice, brusnice)
• Prstohvat cimeta i soli
Priprema:
1. Zagrijte rernu na 180°C i obložite pleh papirom za pečenje.
2. U velikoj posudi pomiješajte zobene pahuljice, orašaste plodove, cimet i so.
3. Otopite kokosovo ulje i med, pa ih dodajte u smjesu. Sve dobro izmiješajte.
4. Ravnomjerno rasporedite na pleh i pecite 20-25 minuta, povremeno miješajući.
5. Kad se granola ohladi, dodajte sušeno voće.
Čuvajte u staklenoj tegli i uživajte uz jogurt, mlijeko ili kao zdravi snack!
