Hladnije vrijeme nam je već stiglo tako da je odličan trenutak za tople napitke i ukusnu hranu.
Tako donosimo fantastičan recept za bijelu toplu čokoladu, koja je fantastična za ovaj prelazni period.
Sastojci
- 1 šolja mlijeka
- 50 g bijele čokolade
- 1 kesica čaja
- šlag po želji
- cimet po želji
Priprema
- Ova razmjera namirnica je za jednu osobu, tako da ukoliko pravite za više osoba, onda računajte veću mjeru. Zagrijte šolju mlijeka na srednjoj temperaturi. Kada počne da se zagrijava, dodajte kesicu čaja, pa kad mlijeko počne da vri isključite ringlu.
- Pustite da kesica čaja odstoji oko dva minuta u mlijeku, pa je izvadite prethodno iscjedivši tečnost iz nje koliko je moguće. Posebno otopite bijelu čokoladu na pari sve dok ne postane glatka. Sipajte polako otopljenu bijelu čokoladu u mlijeko sve vrijeme miješajući, a možete je i sipati u šolju pa preliti toplim mlijekom, svakako će se otopiti. Po želji umutiti šlag sa strane (ili slatku pavlaku) pa zajedno sa cimetom ukrasiti napitak.
Izvor:
