Tjestenina s tunjevinom i povrćem savršen ljetni ručak, hladan i osvježavajuć, a i zastiljiv

.
Luk sitno isjeckajte pa popržite na maslinovom ulju.

 

Sastojci: 500 g tjestenine, 200 ml paradajza iz tetrapaka, 2 konzerve tunjevine, 2 mrkve, 1 tikvica, 1 glavica luka, 1 čehno bijelog luka, bosiljak, ulje, so, biber.

 

Priprema:

1. Luk sitno isjeckajte pa popržite na maslinovom ulju.

2. Dodajte rendanu mrkvu i tikvicu pa dinstajte dok ne omekšaju.

3. Umiješajte sitno sjeckani bijeli luk i kratko popržite.

4. Dodajte paradajz iz tetrapaka, tunjevinu, bosiljak i kratko kuhajte.

5. Tjesteninu skuhajte prema uputama, ocijedite i pomiješajte sa sosom.

Foto: Facebook