Ako želite skuhati neko brzo i fino jelo, ovaj recept je idealan za vas. Ne treba vam puno sastojaka, a okus je fenomenalan i oduševit će baš svako nepce.
Ukupna priprema ovog jela će trajati svega 40 minuta, a sastojci su idealni za oko četiri osobe.
Sastojci:
1 kg mljevenog mesa,
230 g naribane mozzarelle,
45 g naribanog parmezana,
jaje,
250 g umaka od paradajza,
230 g naribane mozzarelle za posip,
svježi bosiljak ili peršun za posluživanje
Priprema:
Zagrijte rernu na 200°C. U velikoj zdjeli pomiješajte mljeveno meso, mozzarellu, parmezan i jaje. Lim premažite uljem ili stavite na njega papir za pečenje. Zagrabite veliku kašiku smjese, oblikujte u kuglice i posložite u posudu za pečenje, pa pecite 15-20 minuta. Izvadite iz rerne, prelijte umakom od paradajza i posipajte mozzarellom. Pecite dodatnih 5-10 minuta dok se sir ne otopi. Prije posluživanja mesne okruglice pospite peršunom ili bosiljkom.
Izvor:
