Šnicle u susamu i senfu su naš današnji prijedlog.
Sastojci:
1 par pilećih grudi
100 g susama
senfa
soli
bibera
granule bijelog luka
ulje
Priprema:
Meso isjeći na tanje šnicle pa ih izlupati između folije. Posoliti, pobiberiti i posuti granule bijelog luka. Premazati senfom i utapkati obilno u susam.
Teflonski tiganj premazati uljem i pržiti šnicle na tihoj vatri da porumene sa jedne i druge strane. Servirati tople, uz prilog po želji.
Izvor:
