Savršeni za početak dana: Isprobajte recept za najmekše uštipke

.
Uštipci su mnogima omiljeni doručak, a ovo jelo možete kombinovati s različitim slanim ili slatkim prilozima.

 

Premda postoje različite opcije za brze verzije pripreme uštipaka, najukusniji i najmekši su oni po "originalnoj" recepturi. Za ovaj recept morat ćete sačekati neko vrijeme da tijesto nadođe, ali će to čekanje nadomjestiti ukus omiljenog jela.

 

Sastojci:

200 ml mlijeka

kesica kvasca

1 kašika šećera

1 kašika soli

150 -200 ml vode

500 grama brašna

ulje za prženje

 

Priprema:

U zagrijano mlijeko dodajte kvasac i šećer. Ostavite 5 minuta. U 500 grama brašna dodajte kvasac, vodu i so. Sve sastojke dobro izmiješajte.

Ostavite prekriveno da odstoji bar pola sata. Tijesto izvadite i premijesite. Oklagijom ga istanjite te potom izrežite na kocke ili uz pomoć čaše oblikujte u krugove. Pržite u vrelom ulju dok ne porumene.

Foto: Instagram