Špinat je prepun vitamina, ima malo kalorija i prava je riznica zdravlja, a izuzetno je svjež i mekan u ovo doba godine. Iskproljetnu salatuoristite ga za ovu divnu
POTREBNO: 1/2 kg očišćenog mladog špinata, 200 g šeri paradajza, 200 g mocarela sira; za preljev za salatu: 3 kašike djevičanskog maslinovog ulja, 1 kašika svježeg soka od limuna ili balzamiko sirćeta, morska so i biber
PRIPREMA: Špinat, paradajz i mocarelu izrežite na manje komade i izmiješajte u velikoj zdjeli. Pomiješajte sok od limuna ili sirće, djevičansko maslinovo ulje, so i biber. Prije posluživanja salatu začinite preljevom.
Izvor:
