Evo ideje za današnji ručak
• 5 bataka
• 2 kašike ulja
• 3 čehna bijelog luka
• 1 glavica crnog luka
• 1 kašičica soli
2 kašičice začinske paprike
• 2 kašike tucane paprike
• med
• biber
U posudi pomiješajte sve suhe začine, pa ubacite batake i dobro ih utrljajte. Na kraju dodajte izgnječen bijeli luk i sitno sjeckan crni luk i ostavite tako najmanje 15 minuta. U zagrijanu tavu sipajte ulje, pa spustite batake i pecite na dva minuta s obje strane. Ukoliko batake želite da jedete sa krompirom, ogulite ga, isijecite na kockice i stavite u podmazan pleh. Preko krompira poredajte batake. Pecite ih u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Okrećite ih s vremena na vrijeme. Kada su gotovi, batake premažite medom.
Izvor:
