Stari hljeb je najbolje iskoristiti za pravljenje jednog od doručaka djetinstva koje nas sve mami svojim ukusom - prženice
Recept za prženice ima svaka kuća, ali se svaki i razlikuje od tuđeg, pa tako ovo jelo dobija svoje nijanse na svakoj trpezi.
Donosimo univerzalni recept za ovo zanimljivo jelo, a gotove su za 5 minuta.
Sastojci
2 jajeta
10 tanko nasječenih kriški hljeba
200 ml mlijeka
5 kašika ulja
prstohvat soli
Priprema
1. Izrežite hljeb na tanke kriške, pa ih umočite u smjesu jaja i mlijeka prethodno umućenom.
2. Pržite na ulju u tavi, a za manje masnoće možete koristiti i tavu sa neljepljivim dnom.
Prženice se mogu služiti uz pavlaku, jogurt, suhomesnate proizvode, ali i kao slatka verzija sa cimetom i šećerom.
Izvor:
