Paradajz oprati, očistiti, odrezati vrh i izdubiti sredinu i usitniti je.
Sastojci: 6 paradajza, 1 glavica luka, 2 čehna bijelog luka, so, biber, 200 g kuhane riže, 250 ml vode, 200 g paradajza iz konzerve, parmezan.
Priprema:
1. Paradajz oprati, očistiti, odrezati vrh i izdubiti sredinu i usitniti je. Sat prije kuhanja potopiti rižu.
2. Isjeckati luk i popržiti ga na tavi zajedno s bijelim lukom i dinstati dok ne bude gotovo.
3. Dodati usitnjeni paradajz i rižu i dinstati dok ne upije tekućinu. Dodati 150 g paradajza iz konzerve i začine po želji.
4. Paradajz puniti dinstanom rižom i preliti ostatkom paradajza. Peći 40-ak minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.
Foto: Facebook
Izvor:
