Danas za ručak pripremite nešto jednostavno, a sve sastojke sigurno imate već u kući.
Sastojci:
0,5 kg mladog krompira
300 g krem sira
100 g sitno isjeckanog suhog mesa
Priprema:
Krompir skuhajte u vodi, ali ne potpuno, već samo dok ne postane mekan – oko 10 minuta.
S druge strane, suho meso ispržite dok ne postane hrskavo. Krompir ocijedite i ostavite da se ohladi. Kada je dovoljno hladan da ga možete oblikovati, presijecite svaki komad na pola, pa kašičicom izvadite sredinu, i stavite je u neku posudu.
Na koži krompira treba da ostane oko 1 cm “mesa”. Sredinu pomiješajte u posudi s krem sirom i suhim mesom, pa time punite krompir.
Začinite po želji. Pecite u rerni zagrijanoj na 170 stepeni oko 15-20 minuta.
Izvor:
