Napravite ove brze i mekane lepine u tavi, za čije tijesto neće biti potrebna germa.
Za ovaj recept potrebno je:
500 grama brašna
dvoje manjih jaja
jedna kašičica soli
jedan prašak za pecivo
300 mililitara jogurta
ulje za pečenje u tavi
Priprema:
Spojite sve sastojke u jednu posudu i zamijesite tijesto. Kada ste formirali tijesto, podijelite ga na jednake dijelove. Od ove količine trebali biste formirati između šest i osam loptica. Razvijte ih oklagijom. Potom zagrijte tavu na umjerenoj tavi s malo ulja.
Stavite lepinu da se peče nekoliko minuta i onda je okrenite i ponovite postupak. Na svakoj lepini trebaju ostati nešto krupnije smeđe tačke. Ukoliko želite da lepine zadrže mekoću, nakon pečenja ih stavljajte u najlonsku kesu. Možete ih jesti kao zamjenu za hljeb ili uz omiljene dodatke.
