Sastojci:
4 odreska šarana
so
kukuruzno brašno
ulje za prženje
Priprema:
Odreske posolite, uvaljajte u brašno i pržite u vrućem ulju s obje strane. Izvadite ih na papirnati ubrus da se upije višak masnoće. Poslužite ga s grah salatom koju ste začinili tikvinim uljem i dodali joj po želji luk, rikulu, matovilac ili čili papričicu.
Izvor:
