Piletina sa senfom i mladim krumpirom recept. Piletina i senf te mladi krumpir daju odličnu kombinaciju ukusnog i jednostavnog ručka. Neka salata sa strane i ne treba baš ništa više od toga.
Piletinu posoliti sa obje strane a potom premazati sa senfom
Krumpire narezati, pomiješati sa malo mješavine začina i ulja te prebaciti na lim
Preko njih rasporediti piletinu i popapriti. Dodati luk, ružmarin i zaliti po mesu malo ulja
Peći poklopljeno 40 minuta na 200 C
Nakon proteka vremena, meso izvaditi a ostalo dobro promiješati pa vratiti meso natrag preokrenuto na suprotnu stranu od one kako se peklo
Pojačati pećnicu na 220 C pa peći dalje bez poklopca narednih 20 minuta
Sada okrenuti meso i zapeći također 20 minuta
Izvor:
