Sastojci: 60 dkg piletine, 1 kašika crvene paprike, 5 dkg maslaca, 70 dkg prase, so, suhi začin, 1 dl kiselog vrhnja.
Priprema:
1. Piletinu narežite na komade. Prasu operite i narežite na kolutove. Na maslacu popržite narezano meso, posolite i dodajte prasu, vegetu i papriku.
2. Sve dinstajte, dodajući malo vode, dok ne omekša. Na kraju dodajte kiselo vrhnje. Poslužite sa pire krompirom.
Izvor:
