Posebna prednost ovog recepta je što je krajnje jednostavan i što ga možete dopuniti prema svojoj želji. Uz to, ova osvježavajuća poslastica gotova je za svega 15 minuta, pa će vas poštedjeti dugotrajnog boravka u kuhinji, što će dodatno povećati vašu ljubav prema ovom ukusnom desertu.
Sve što vam je potrebno je…
- 140 g crne čokolade
- 1 čaša slatke pavlake
- 3 bjelanceta
Priprema:
Istopite crnu čokoladu na pari. Tokom otapanja čokoladu lagano miješajte i dodajte joj četvrtinu slatke pavlake. Napravite snijeg od bjelanaca. U posebnoj posudici umutite slatku pavlaku, kako biste dobili šlag. Polovinu šlaga odmah dodajte u istopljenu čokoladu i pomiješajte, kako biste dobili ujednačenu smjesu. Čokoladi potom dodajte i umućena bjelanca i pomiješajte još jednom sve sastojke. Mus servirajte u čašama i ukrasite ga komadićima omiljenog sezonskog voća. Čaše odložite u frižider na neka 2 do 3 sata, kako biste uživali u osvježavajućoj poslastici.
