Tjestenina s najrazličitijim umacima za mnoge je omiljen obrok, posebno kad nam ponestane ideja.
Šta kažete na ukusnu tjesteninu s divnim umakom u kojem su mozzarella, špinat, i cherry paradajz?
Ovaj obrok priprema se jednostavno i brzo, pa će ga lako pripremiti i oni najmanje vješti u kuhinji, a najbolje je koristiti tjesteninu rigatoni jer je cjevastog oblika sa sitnim utorima izvana.
Sastojci:
400 g tjestenine
150 g mozzarelle
šaka špinata
12 komada cherry paradajza
2 češnja bijelog luka
ekstra djevičansko maslinovo ulje
so, biber
Priprema:
Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi prema uputama na pakiranju. Paradjaz operite i prerežite na pola. Bijlei luk ogulite i narežite.
U tavi na malo ulja lagano zažutite bijeli luk, dodajte paradjaz i listove špinata.
Začinite solju i biberom te pirjajte nekoliko minuta.
Tjesteninu poslužite sa sadržajem tave.
