Gordon Ramsay, poznati britanski kuhar, podijelio je tajnu najboljeg omleta ikada.
Jaja su namirnica koja se može spremiti na više načina, a ako ga spremite po ovom receptu, nećete požaliti.
Sastojci
6 jaja
1 komad sira (mozzarela ili topljeni sir)
1 kašika putera
1 kašika maslinovog ulja
so
prstohvat bibera
Priprema
1. Umutite jaja u mlijeku te dodajte prstohvato soli i bibera.
2. Tavu premazati uljem i zagrijati na srednjoj vatri. Sipajte ovu smjesu od jaja u tavu i viljuškom miješajte smjesu jaja dok joj rubovi ne počnu da se stvrdnjavaju.
3. Kada sredina smjese od jaja u tavi još bude tekuća, dodajte sir i prstohvat soli.
4. Kada se sir počne topiti, dodajte puter u tavu.
4. Počnite ga savijati sloj po sloj, ostavljajući zadnji sloj, te servirajte.
