Sutlijaš je idealna opcija za hladne zimske dane ili večeri koje želite provesti sa svojim najmilijima u udobnoj atmosferi toplog doma. Savršen je dodatak svakom filmu, ali i odličan desert nakon ukusnog obroka.
Priprema je jednostavna, a nije potrebno ni mnogo sastojaka.
Sastojci
- 240 g riže okruglog zrna
- 240 ml vode
- 740 ml mlijeka
- ¼ kašičice ekstrakta vanile
- 7 kašika šećera
- Cimet i čokolada
Priprema
Dobro operite rižu. Stavite u dublji lonac, i dodajte 240 mililitara vode. Kuhajte na srednjoj temperaturi oko 5-7 minuta, i povremeno promiješajte. Dodajte 240 mililitara mlijeka, snizite temperaturu na najniže i nastavite kuhati 5-6 minuta. Zatim dodajte ostatak mlijeka zajedno sa šećerom i dobro promiješajte. Kuhajte još 4-5 minuta. Riža bi trebala biti malo vodenasta. Kad je skuhana, prebacite u zdjelice u kojima ćete je servirati i ostavite u frižideru da se ohladi. Na kraju, dodajte cimet ili narendanu čokoladu.
