Kad smo u dilemi šta da nabrzaka skuhamo, ima li išta ljepše nego kad pronađemo recept kojeg opisuju riječima 'brzo, jeftino i ukusno!'.
Mi vam danas donosimo upravo jedan od takvih recepata, gdje ćete za 10 minuta, u tavi, napraviti čudesno ukusne lepinje.
Sastojci:
- 4 šolje brašna
- Mala čaša jogurta
- 1 šolja vode
- Kesica praška za pecivo
- Mala kašika soli
- Jedna kašika suncokretovog ulja
- Jedna kašika maslinovog ulja
Priprema:
Pomiješajte prvo 'suhe' sastojke - brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte jogurt, vodu i ulje od suncokreta. Zamijesite tijesto - ako je ljepljivo, dodajite brašna dok ne bude lako za mijesiti.
Stavite tijesto na pobrašnjenu površinu, i razvucite kao da pravite baget. Isijecite potom na manje dijelove, i razvucite u kružne oblike, da tijesto bude debelo oko 1 cm.
Stavite tavu na laganu vatru, zagrijte i pecite lepinje - svaka strana od dvije do tri minute sve dok ne poprimi zlatno smeđu boju. Prije nego što okrenete lepinju u tavi, stavite par kapi maslinovog ulja na vrh - to će dati poseban ukus i divnu, zlatnu nijansu.
To je to. Prijatno!
