Ništa kao kada kuća zamiriše na vruću, domaću pogaču!
Ovaj miris podsjeća na djetinjstvo i bakin stari šporet, ali i recepte koji su bili bez mane. To je svakako ključni detalj ako želite ukusan hljeb, a mi vam donosimo baš takav recept – savršen!
U pitanju je pogača koja se pripema s jogurtom koji tijestu daje divnu mekoću i besprijekoran ukus.
Sastojci: 2 jajeta, 2 dl jogurta, 230 gr brašna, 130 ml suncokretovog ulja, pola praška za pecivo, 1. kašičica soli.
Priprema: Mikserom umutite jedno jaje i jedno bjelance, dodajte jogurt i 130 ml ulja. Ovoj smjesi dodajte 230 gr mekog brašna, prašak za pecivo, so i sve izmiješajte mikserom na najmanjoj brzini.
Pleh veličine 20×30 cm premažite uljem i pospite brašnom, pa preručite smjesu. Premažite umućenim žumancem i pecite u zagrijanoj rerni na 230 stepeni oko 15 min.
Uživajte!
