Sastojci:
- 1 konzerva sardina u vlastitom soku
- 5 šnita francuskog ili talijanskog kruha sa sjemenkama
- 1 režanj češnjaka
- 1 rajčica (narezana na kriške)
- 1 čajna žličica maslinovog ulja
- 1 mali crveni luk (narezan na ploške)
- 2 čajne žličice kapara
- sok polovice limuna
- sol
- papar
- listovi svježeg bosiljka.
Priprema
- Kruh narežite dijagonalno, stavite na lim za pečenje i premažite maslinovim uljem. Pecite u pećnici na 200 °C oko 5 – 7 minuta dok ne porumeni.
- Kad su pečene i ohlađene, u kriške kruha utrljajte češnjak pa dodajte rajčice, luk, sardine i kapare.
- Za kraj dodajte još malo maslinovog ulja i pokapajte limunovim sokom, začinite solju i paprom te ukrasite svježim bosiljkom.
Izvor:
