RECEPTI 05/07/2024 12:44 | Objavio: Amina

Lagani kolač s višnjama i pudingom koji sladi i osvježava

.
Ljeto je, između ostalog, i vrijeme uživanja u višnjama. Ovo bobičasto voće, koje je nastalo križanjem slatke trešnje s divljim i kiselim vrstama, je i odličan dodatak kolačima.

 

U nastavku vam donosimo recept za kolač s višnjama i puding kremom.

 

Sastoji:

KREMA OD VIŠANJA:

 

500 grama očišćenih višanja

600 ml vode

150 grama griza

180 grama šećera

ŽUTA KREMA:

 

2 pudinga od vanilije

3 kašike šećera

750 ml mlijeka

2 vanilin šećera

250 grama margarina

200 grama šećera u prahu

oko 150 grama petit keksa za podlogu

2 šlaga iz vrećice

PRIPREMA

KREMA OD VIŠANJA I GRIZA:

 

Vodu staviti da prokuha.

Dodati griz i nastaviti kuhati.

Na kraju dodati višnje i šećer, ostaviti još malo da kuha (1-2 minute), zatim skinuti s vatre.

U protvan (dimenzija 23 x 32 cm) složiti na dno petit keks.

Kada sklonite višnje s vatre odmah možete preliti preko keksa.

Ostavite da se ohladi.

ŽUTA PUDING KREMA:

 

  1. Skuhajte pudinge sa šećerom i vanilin šećerom.
  2. Ostavite da se ohladi.
  3. Margarin sobne temperature pjenasto izradite sa šećerom u prahu.
  4. Sjedinite margarin i puding, te dobro izradite.
  5. Rasporedite kremu preko kreme od višanja.
  6. Premažite sa šlagom koji ste prethodno izradili.

  7. Ostavite da prenoći u hladnjaku.

    Recept je podijelila foodblogerica Nataša Pralica na svom Instagram profilu

     

Izvor:
Azra
recepti
kolač