Tjestenina je uvijek dobra ideja ukoliko želite brzo završiti s kuhanjem. Piletina, brokule i istopljeni sir dat će joj poseban ukus.
Navedeni sastojci dovoljni su za četiri porcije.
Sastojci
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 komada pilećih prsa (koje trebate izrezati)
- So
- Biber
- 80 g crnog luka (izrezanog)
- 2 čena bijelog luka
- 2 šolje pileće supe
- 3 šolje vode
- 455 g tjestenine (u obliku školjke)
- 1 kg brokula
- Pola kašike kajenskog papra
- Pola kašike muškatnog oraščića
- Šolja mlijeka
- 2 šolje cheddar sira
Priprema
- Zagrijte ulje na srednjoj vatri. Dodajte pileća prsa, so i biber i sačekajte da porumeni s jedne strane.
- Prevrnite ih, dodajte crni i bijeli luk i sačekajte dok druga strana porumeni.
- Dodajte supu, vodu i tjesteninu.
- Sve promiješajte i poklopite. Kada prokuha, sklonite poklopac, ponovo promiješajte, smanjite vatru i sačekajte 20 minuta.
- Dodajte brokule i miješajte dok voda ne ispari.
- Naspite mlijeko, ubacite sir i miješajte dok se on ne istopi.
- Po želji dodajte papar i oraščić.
Izvor:
