Doručak je najbitniji obrok dana, a mi vam donosimo recept koji će zasijeniti stari, dobri sendvič.
Sprema se brzo, lako, a pršti od zdravlja - shakshuka.
Tradicionalno jelo Bliskog istoka u sebi sadrži povrće, začine i jaja, a oduševila je i najbolje svjetske kuhare koji je rado spremaju.
Sastojci
3 jaja
crvena paprika
žuta paprika
luk
biber
sol
crvena paprika
čili paprika (po želji)
peršin
kumin (po želji)
Priprema
1. U tavi propržiti luk, paprike, te ostaviti da se dinsta kao sataraš.
2. Kada je povrće spremno, dodati začine, te napraviti male "džepove", te u njih dodati jaje po jaje.
3. Tavu poklopiti i pustiti da se jaja poširaju do željene čvrstoće, oko 10-ak minuta.
4. Servirati uz domaći hljeb, te salatu po želji.
Foto: Arhiv
Izvor:
