Čia puding

SASTOJCI:

• 3 kašike čia sjemenki
• 250 ml mlijeka
• 1 vanilinšećer
• 2 kašike kokosovog šećera
• 2 kašike kokosovog brašna
• 1 kašika putera od kikirikija

Preliv:

• 150 g malina
• 1 vanilinšećer
• kašika vode

• svježe voće
• grčki jogurt
• badem listići

PRIPREMA:

Za čia puding pomiješajte sve sastojke i ostavite 20 minuta da nabubri. U međuvremenu pripremite čaše i na dno poredajte borovnice. Zatim čia puding rasporedite preko borovnica i odložite čaše u frižider na jedan sat. Preliv napravite tako što ćete u šerpi sjediniti sastojke i uz povremeno miješanje kuvati dok maline ne postanu gušće, oko 15 minuta.

Nakon toga sklonite šerpu s vatre i ostavite da se ohladi, te sadržaj rasporedite preko čia pudinga i odložite u frižider na pola sata. Za serviranje na svaku čašu dodajte kašiku grčkog jogurta, svježe voće i badem listiće.