Isprobajte recept za ukusnu tortu od kestena, oraha, čokolade i ruma! Zadivite svoje ukućane ili goste pravom jesenskom poslasticom!
Sastojci:
1 kg kesten pirea
150 g mljevenih oraha
150 g šećera
150 g putera
50 g čokolade za kuhanje
1 kašika ruma
Glazura:
100 g čokolade za kuhanje
2 kašike ulja
Priprema:
Puter, šećer i čokoladu stavite u lonac pa zagrijavajte na laganoj vatri dok se šećer i čokolada ne otope pa dodajte rum i mljevene orahe.
Malo ohlađenu kremu pomiješajte s pireom od kestena.
Smjesu dobro izmiješajte, a zatim rukama umijesite kao da mijesite tijesto.
Kada se svi sastojci sjedine premjestite smjesu na tanjir za torte koji ste navlažili s malo hladne vode i formirajte oblik torte. Pri tome možete upotrijebiti obruč od kalupa za torte.
Tortu prelijte čokoladnom glazurom.
Izvor:
