Tako su jednostavni za napraviti a rezultat, puno dekorativnih i ukusnih zalogaja.
Sastojci:
200 ml vode
150 g šećera
200 g maslaca ili margarina
200 g mlijeka u prahu
200 g kokosa
4 kašike mljevenog keksa
1 kašika kakaa
100 g bijele čokolade
100 g crne čokolade
papir za pečenje ili folija
Način pripreme:
Prokuhajte šećer, vodu i maslac. Sklonite sa ringle i brzo umiješajte mlijeko u prahu i kokos. Dodajte keks i dobro izmiješajte (možete i rukom) testo podijelite na dva dijela.
U jedan stavite kakao i 100 g rastopljene crne čokolade, a u drugi 100 g rastopljene bijele čokolade.
Ostavite da se smjese ohlade (ne da se stegnu), razvucite na pek papiru bijeli dio uz pomoć oklagije, na drugom pek papiru razvucite tamni dio i potom preklopite tijesta jedno preko drugog. Pređite oklagijom da se dijelovi spoje. Sijecite trake širine oko 1 cm.
Urolajte i uvrnite da se naprave šare (možete pogledati u videu). Sijecite manje komade i uvaljajte u kokos. Ostavite kolače u frižideru da se stegnu. Prijatno!
Video možete pogledati i OVDJE
