Dobro je poznato da klasičan brownie možete pripremiti od različitih sastojaka i tako običnom, ali vrlo ukusnom kolaču dati novu dimenziju, ali ovaj recept je najposebniji dosad.
Amaterska slastičarka Eloise Head objavila je ideju za brownie punjen slojem Nutelle i Kinder mliječne čokolade koju možete zamijeniti i Kinder Buenom. Ono najvažnije je da je priprema prilično jednostavna.
Sastojci:
170 g maslaca
250 g šećera u prahu
2 jaja
125 grama mliječne čokolade
100 g brašna
30 g kakaa
žličica soli
27 Kinder pločica
150 g otopljene Nutelle
Priprema:
U posudu stavite otopljeni maslac te dodajte šećer i izmiksajte. Dodajte jaja, otopljenu mliječnu čokoladu pa brašno, kakao i sol te dobro izmiješajte sastojke i stavite polovicu smjese u pladanj za pečenje u obliku kvadrata. Ravnomjerno rasporedite smjesu pa na nju složite Kinder pločice i prelijte otopljenom Nutellom. Preko vrha dodajte drugu polovicu smjese pa pecite u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva 20 do 25 minuta.
Eloise savjetuje da ostavite kolač da se ohladi pa ga stavite u hladnjak preko noći te tek onda servirate.
