Ukoliko ste ljubitelji kafe, ovaj brzi i ukusni desert idealan je za vas. Slavni chef Gordon Ramsay podijelio je svoj recept.
Sastojci:
120 g šećera u prahu
300 g vrhnja za šlag
ekstrakt vanilije (po želji)
250 g mascarpone sira
piškote
šoljica jake crne kafe
Priprema:
U zdjelu stavite šećer u prahu, dodajte vrhnje za šlag i sve zajedno dobro izmiksajte.
U drugu zdjelu izmiješajte mascarpone i ekstrakt vanilije, pa ulijte u šlag i sve zajedno dobro izmiksajte.
Piškote prepolovitina pola, umočiti u kafu i staviti u čašu.
Preliti smjesu u čaše i po vrhu naribati tamnu čokoladu. Uživajte!
Izvor:
