Danas vam donosimo odličan recept za salatu od feta sira, koja je ukusna i brzo se sprema.
Najbolje od svega je to što ćete biti siti duže vrijeme.
Sastojci (za četiri osobe):
- 1 kriška bijelog hljeba
- 100 g feta sira
- 1 čen bijelog luka
- 1 kašika sitno isjeckanog vlašca
- 1 kašika sitno isjeckanog bosiljka
- 2 kašike vinskog sirćeta
- 80 ml maslinovog ulja
- 1 crvena salata
- 1 zelena salata.
Način pripreme:
Odstranite koru od hljeba, a sredinu isijecite na kockice. Složite ih u jednom sloju u tepsiju. Pecite deset minuta na 180°C, u prethodno zagrijanoj rerni.
Ostavite ih da se potpuno ohlade.
Isijecite feta sir na kockice i stavite u zdjelu. U posebnu posudu stavite sitno isjeckani bijeli luk, vlašac, bosiljak, sirće i ulje pa ih izmiješajte. Ovim prelijte sir i zdjelu prekrijte folijom.
Ostavite da odstoji trideset minuta (povremeno promiješajte).
Salatu operite, osušite i isijecite po želji.
Stavite je u veću zdjelu, dodajte feta sir sa prelivom i kockice hljeba. Izmiješajte je i odmah poslužite.
Foto: Instagram
