Pita od višanja je idealna za sve ljubitelje jednostavnih i ukusnih poslastica. Njena priprema ne zahtijeva mnogo vremena, a rezultat je uvijek impresivan.
Odličan je izbor za svako godišnje doba s obzirom na to da možete koristiti i zaleđene višnje, a u nastavku vam donosimo jednostavan recept za ovu ukusnu poslasticu koja će sigurno oduševiti vaše ukućane.
Sastojci
- kore za pitu
- 300 gr višanja
- 1 šolja griza
- 3 jaja
- 100 gr šećera
- 1 šolja ulja
- 200 ml jogurta
- 1/2 praška za pecivo
Priprema
Umutiti jaja sa sećerom, dodati griz, ulje i prašak za pecivo pa sve izjednačiti. Jednu koru raširiti na dno tepsije podmazanog pleha od rerne i premazati uljem. Tri kore raširiti, pa premazati umućenim jajima, zgužvati kao harmoniku i redati jednu do druge. Drugi red isto tako, ali preko dodajte višnje. Preko višanja opet tri zgužvane kore premazane jajima i grizem, pa višnje i tako do kraja. Prekriti korom i premazati filom te peći na 200 stepeni C oko 45 minuta. Kada je pečeno, posuti šećerom i vanilin šećerom.
Izvor:
