Ovi palačinci su jako slatki, zbog čega preporučujemo da ubacite manje šećera nego inače. Ukoliko pazite na unos šećera ili ste na dijeti, možete koristiti med kao zamjenu.
Sastojci:
– 1 ½ šolja brašna
– 2 velika jajeta
– 6 kašika šećera
– 2 kašikice praška za pecivo
– 1 ¼ šolja mlijeka sa niskim sadržajem mliječne masti
– 1 kašikica ulja
– ¼ šolje kikiriki putera
– ½ kašikice ekstrakta vanilije
– ¼ kašikice soli
– med (po potrebi umjesto šećera)
Priprema:
U posudu srednje veličine pomiješajte prašak za pecivo, brašno, šećer i so. Brašno sipajte u drugu posudu i dodajte mlijeko, kikiriki puter, ekstrakt vanilije, jaja i ulje. Miješajte mutilicom dok ne dobijete glatku smjesu.
Zagrijte veliku tavu i pecite svaku palačinku posebno. Kao preliv vam preporučujemo javorov sirup.
