Ako želite uvrstiti voće koje podržava zdravlje srca u svoju svakodnevnu prehranu, stručnjaci preporučuju jednu posebnu vrstu bobičastog voća – borovnice.
Borovnice su izuzetno bogate antioksidansima, vlaknima, vitaminima i mineralima, a posebno su poznate po visokom sadržaju flavonoida, što ih čini izvrsnim saveznikom za srce. Ovi prirodni spojevi pomažu u smanjenju oksidativnog stresa i upala, što je važno za prevenciju bolesti srca. Redovna konzumacija borovnica može smanjiti rizik od razvoja srčanih bolesti, poboljšati krvni tlak, smanjiti razinu lošeg holesterola i poboljšati zdravlje krvnih žila.
Zdravlje krvnih žila i krvni tlak
Jedan od najvažnijih faktora za očuvanje zdravlja srca je održavanje zdravih krvnih žila i krvnoga tlaka. Borovnice su izvrstan izvor vlakana i antioksidansa koji pomažu u održavanju fleksibilnosti krvnih žila i smanjenju upala. Istraživanja su pokazala da konzumacija borovnica može smanjiti krvni tlak, naročito kod ljudi s povišenim krvnim tlakom, čime se smanjuje rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.
Smanjenje lošeg holesterola
Borovnice sadrže prirodne biljne tvari koje mogu pomoći u smanjenju razine lošeg holesterola (LDL) u krvi, što je jedan od glavnih faktora rizika za srčane bolesti. Redovna konzumacija borovnica može pomoći u smanjenju nakupljanja plaka u arterijama, poboljšavajući tako zdravlje krvnih žila i smanjujući rizik od ateroskleroze.
Kako uključiti borovnice u prehranu?
Najbolje je jesti svježe borovnice, no one su također izvrsne u suhom obliku, smrznute ili kao dodatak raznim jelima. Možete ih dodati u voćne napitke, jogurte, zobene pahuljice, salate ili čak koristiti kao desert. Osim toga, borovnice se odlično slažu s drugim zdravim namirnicama poput orašastih plodova i sjemenki, što ih čini idealnim dodatkom za prehranu koja podržava zdravlje srca.
