Nutritivna vrijednost hurmi
Hurme su izuzetno bogate prirodnim šećerima, vlaknima, vitaminima i mineralima. U 100 grama hurmi nalazi se:
Energija: oko 280 kalorija
Ugljikohidrati: oko 75 g (većinom prirodni šećeri)
Vlakna: oko 7 g (pomažu u varenju)
Proteini: 2 g
Masti: manje od 1 g
Vitamini i minerali: bogate su kalijumom, magnezijumom, bakrom, manganom, gvožđem i vitaminima B kompleksa
Zdravstvene koristi hurmi
- Poboljšavaju varenje
- Hurme su bogate dijetetskim vlaknima, što ih čini odličnim saveznikom za zdrav digestivni sistem. One pomažu u regulisanju rada crijeva i sprječavaju zatvor.
- Daju energiju
Zbog visokog sadržaja prirodnih šećera (glukoze, fruktoze i saharoze), hurme su idealna užina za brz priliv energije, posebno za sportiste i osobe koje vode aktivan život.
- Jačaju srce i krvne sudove
Hurme su bogate kalijumom, koji pomaže u regulisanju krvnog pritiska i smanjenju rizika od srčanih oboljenja. Također, sadrže antioksidante koji štite krvne sudove od oštećenja.
- Podstiču zdravlje mozga
Istraživanja pokazuju da hurme mogu pomoći u očuvanju kognitivnih funkcija, smanjenju rizika od neurodegenerativnih bolesti i poboljšanju pamćenja.
- Prirodni izvor gvožđa
Hurme su odličan izvor gvožđa, što ih čini korisnim za osobe koje pate od anemije. Redovna konzumacija može poboljšati nivo hemoglobina u krvi.
- Jačaju kosti
Zbog sadržaja minerala poput kalcijuma, fosfora i magnezijuma, hurme doprinose zdravlju kostiju i mogu smanjiti rizik od osteoporoze.
- Regulišu nivo šećera u krvi
Iako su slatke, hurme imaju nizak glikemijski indeks i mogu pomoći u stabilizaciji nivoa šećera u krvi, posebno ako se konzumiraju umjereno.
Hurme su pravo čudo prirode – bogate su hranljivim materijama, poboljšavaju zdravlje i pružaju energiju, pa nije čudo što u islamskoj tradiciji ovo voće zauzima posebno mjesto. Mnogi postači se, po uzoru na Poslanika iftare hurmama, a ima i onih koji čak zaposte s istima.
