Ukusnije ne može: Domaći cheescake sladoled koji se i pripremi i pojede začas

.
Sladoled je mnogima omiljena ljetna poslastica, a domaći sladoled nešto je sasvim posebno. U nastavku možete pronaći recept za domaći sladoled s okusom cheesecake i s malinama koji se sprema brzo i lako, a bolji je od svakog iz trgovine.

 

Sastojci:

250 g mascarpone sira

350 g slatkog kondenziranog mlijeka

200 ml slatkog vrhnja

100 g mljevenog keksa

100 g malina

Nekoliko kašika džema od maline

Po želji malo ribane bijele čokolade

Priprema:

Umutiti sir i kondenzirano mlijeko. Kratko umutiti slatko vrhnje u posebnoj zdjeli, pazeći da ne bude previše čvrsto.

Sjediniti obje smjese.

U smjesu dodati mljeveni keks i naribanu čokoladu.

U posudu staviti jednu trećinu smjese pa dodati kašiku do dvije džema od malina koji ste prethodno otopili. Rasporediti džem cijelom površinom. Dodati i nekoliko svježih malina pa posuti mljevenim keksom.

Ponoviti postupak sve dok ne potrošite sve sastojke.

Hladiti u zamrzivaču barem tri sata.

Ukrasiti po želji.

Recept za jednostavni cheesecake sladoled je podijelila gastro-blogerica Bojana