POTREBNO:
pileća prsa,
špinat,
sušeni paradajz,
mozzarella,
so,
biber,
maslinovo ulje
PRIPREMA: Pileća prsa zarezati tako da se napravi džep. Posoliti i pobiberiti ih pa u džep staviti sušeni paradajz, krišku, dvije mozzarelle i listove špinata. Tokom pečenja nadjev će možda malo iscuriti van, ali pomiješat će se sa sokovima od pečenja i bit će ga slatko pokupiti komadom hljeba. No, ako želite to izbjeći, zavežite meso kuhinjskim koncem ili pričvrstite čačkalicom. Meso pecite na tavi na laganijoj vatri dok ne dobije lijepu boju.
Izvor:
