S obzirom na to da je jedan od najpopularnijih napitaka, kafu se već dugo istražuje kako bi se upoznali njeni učinci na zdravlje. Glavni sastojak kafe je kofein koji i pomaže da se razbudimo, povećava razinu energije, poboljšava koncentraciju, a pomaže nam i u vježbanju.
Kafa može djelovati pozitivno na naše zdravlje, a pet je glavnih razloga zašto biste trebali redovito piti kafu.
Poboljšava raspoloženje
Studije pokazuju da kofein koji pruža kafa popravlja vaše raspoloženje. U studiji objavljenoj u Archives of Internal Medicine, istraživači s Harvarda proučavali su više od 50.000 žena srednjih godina i izvijestili su da one koje piju više kave rjeđe pate od kliničke depresije.
U drugoj studiji, objavljenoj u časopisu Journal of Affective Disorders, znanstvenici su proučavali više od 80.000 ispitanika i zaključili da redovit i umjeren unos kofeina vjerojatno smanjuje depresiju među ženama. Ipak, druge studije povezuju prekomjerni unos kafe (više od četiri šalice dnevno) s depresijom, no istraživači vjeruju da su s tim vjerojatno povezana i neka druga ponašanja.
Može smanjiti rizik od Parkinsonove bolesti
Prema Parkinsonovoj zakladi, konzumacija kafe ima zaštitnu ulogu u razvoju Parkinsonove bolesti. Značajan broj velikih studija izvijestio je o obrnutoj vezi koja ovisi o dozi između konzumacije kafe i rizika od razvoja Parkinsonove bolesti.
Znanstvenici su nedavno utvrdili i da kafa pomaže u zaštiti mozga od scrpljujuće bolesti. Nedavne studije sugeriraju da kofein i masne kiseline u kavi mogu djelovati zajedno kako bi zaštitile neurone u mozgu od nekih karakterističnih pokazatelja Parkinsonove bolesti.
Poboljšava izvedbu
Kofein pomaže povećati snagu, brzinu i točnost u sportovima koji traju od 60 sekundi do nekoliko sati. Kad se pije kafa prije vježbanja, ona potiče središnji živčani sustav i adrenalin koji daju nalet energije, a pri tome smanjuje receptore za bol i pojačava sagorijevanje masti.
U pregledu nekoliko studija o kofeinu i učinku, istraživači su zaključili da kofein poboljšava vježbanje u prosjeku za 11,2%.
Može zaštititi od Alzheimerove bolesti
Postoji nekoliko studija koje sugeriraju da je kod onih koji redovito piju kafu manji rizik od razvoja Alzheimerove bolesti. U studiji objavljenoj u časopisu Neurological Research, istraživači su izvijestili da je konzumacija kafe obrnuto povezana s rizikom od Alzheimerove bolesti. Oni koji piju kafu imali su 30% manji rizik od razvoja ove bolesti nego oni koji nisu pili kavu, prenosi Eat this.
Može produžiti život
Jedna od značajnih studija objavljena u časopisu Circulation pokazala je da su oni koji su pili 1 do 5 šalica kafe dnevno imali duži životni vijek u odnosu na one koji su pili malo ili nimalo kave.
Zapravo, istraživači su izvijestili da je ispijanje 1 do 3 šalice kafe dnevno povezano sa 15% smanjenja rizika od smrti.
Postoji mnogo razloga zašto kava može dodati godine vašem životu, ali istraživači vjeruju da antioksidansi, kofein i drugi bioaktivni spojevi u kafi pomažu u poboljšanju razine glukoze u krvi i kardiovaskularnog zdravlja. Dnevno preproučeni unos kafe je četiri šalice, a treba imati na umu da prevelika konzumacija kafe može biti povezana s povećanim rizikom od smrti pa stoga treba pripaziti na unos.
