Mnoge dijete dovode žene, ali i muškarce do toga da im tijelo ostane bez “građevinskog materijala” zvanog proteini.
Ovi simptomi ukazuju da tijelu nedostaju proteini:
1. Visok holesterol i trigliceridi
2. Anksioznost
3. Trenirate, a ne osjećate dobrobiti na tijelu
4. San je poremećen i isprekidan
5. Zamagljena svjest/ oslabljena koncentracija
6. Problemi sa varenjem
7. Povećanje telesne težine
8. Narušen menstrualni ciklus
9. Česte povrede i slabo zacjeljivanje rana.
Zašto nam je potreban protein?
Proteini su nam potrebni kako bismo svakodnevno imali energije. Važni su za rast i održavanje komponenti u tijelu, od kose do kože i antitela za imunitet. Unutrašnji organi, mišići, tkiva, niz hormona – čine proteini. Proteini formiraju hemoglobin i antitela. Oni utiču na sve funkcije tijela: od kontrole šećera u krvi do zarastaranja rana i otpornosti na bakterije.
Znači bez proteina, nas ne bi bilo.
Proteinska hrana: Razlikujemo proteine životinjskog i proteine biljnog porijekla. U proizvode koji su najbogatiji izvor proteina spadaju namirnice životinjskog porijekla i mliječni proizvodi. Bijelo odnosno živinjsko meso je najzdravije jer je izvor nemasnih proteina dok crveno podiže nivo holesterola, pa ga je u velikim količinama bolje izbjegavati.
Najbogatiji, ujedno i najzdraviji izvori proteina su nemasno meso i riba, povrće, voće i mahinarke. Crveno meso u sebi sadrži dosta masti pa se ne preporučuje u svakodnevnoj ishrani, za razliku od bijelog i ribljeg koje sadrži manje masnoća pa je svakako i zdravije.
