Bijeli ili pitomi sljez (lat. Althaea officinalis) višegodišnja je biljka iz porodica sljezovki koja može narasti do 150 centimetara visine. Latinski naziv biljke upućuje na njezina ljekovita svojstva. Naime, bijeli sljez pripada rodu Althaea čiji naziv dolazi od riječi althainein (liječiti) i althos (ljekovito sredstvo).
Najljekovitiji je dio bijelog sljeza njegov korijen od kojeg se radi čaj. Taj napitak stoljećima služi kao sredstvo za umirivanje upaljenog grla, a pomaže kod posljedica bronhitisa i raznih bolesti pluća.
Studija iz 2019. pokazala je da korijen bijelog sljeza može ponuditi brzo olakšanje za simptome povezane s respiratornim stanjima.
Sastojci za čaj od bijelog sljeza:
Prelijte dvije supene kašike suhog korijena bijelog sljeza s 2,5 dl mlake ili hladne vode.
Ostavite da odstoji najmanje jedan, idealno dva sata, da bi se stvorilo dovoljno sluzi.
Nakon toga čaj malo zagrijte. Po želji možete dodati meda.
