Vjerovatno znate da su vlakna dobra za vas, ali velike su šanse da ih ne unosite dovoljno. Istraživanja sugeriraju da je hrana, posebno vlakna, lijek i da može pružiti dobrobiti poput smanjenog rizika od raka i bolesti srca. Uvjereni ste da trebate povećati unos vlakana, ali niste sigurni kako? Donosimo vam spisak najboljih međuobroka i namirnica kojima ćete opskrbiti tijelo vlaknima
Bademi
Dodavanje badema prehrani može pomoći u smanjenju LDL holesterola („lošeg“ holesterola) i održavanju HDL holesterola („dobrog“ holesterola).
Nutricionisti preporučuju dodavanje narezanih badema jelima od, naprimjer, riže, kako biste svom obroku dali dodatne hranjive tvari i teksturu. Jedna šolja badema sadrži približno 3,5 grama vlakana.
Kokice
Kokice nisu samo dobrog okusa – one su također izvrstan izvor antioksidansa. Možete im dodati malo kurkume, bibera i soli za zabavno pojačanje okusa.
Avokado
Jedan srednje veliki avokado sadrži otprilike devet grama vlakana. Možete ga zgnječiti viljuškom i namazati na prepečeni hljeb od cjelovitog zrna ili ga izrezati i pomiješati s krastavcima i paradajzom za svježu salatu.
Brokula
Izvrstan izvor vlakana, antioksidansa koji čuvaju zdravlje, te fitohemikalija koje se bore protiv raka, brokula ima veliku snagu. Ispecite ih u rerni sa solju, biberom i maslinovim uljem te poslužite kao prilog. Jedna šolja sirove brokule sadrži dva grama vlakana.
Jagode
Jagode sadrže više od tri grama vlakana po jednoj šolji, kao i zdravu količinu vitamina C. Možete ih jesti same ili u kombinaciji s jogurtom, proteinskim pločicama ili sirom.
Suhe šljive
Suhe šljive sadrže i topiva i netopiva vlakna koja pomažu u održavanju probavnog zdravlja. Vlakna u suhim šljivama pomažu u održavanju pražnjenja crijeva redovnim i čine ih izvrsnim izborom međuobroka ako se borite sa zatvorom. Jedna šolja suhih šljiva bez koštica sadrži 12,4 grama vlakana.
Slanutak
Jedna šolja kuhanog slanutka sadrži 14,5 grama proteina i 12,5 grama vlakana. Pecite slanutak sa slanim začinima poput čilija i kumina ili ga dodajte u mješavinu.
Ostali najbolji međuobroci puni vlakana
Voće
• Bobičasto voće poput malina, borovnica i kupina
• Citrusno voće poput narandže i grejpa
• Kruške
• Jabuke
• Banane
Žitarice
• Zob
• Tortilje od cjelovitog zrna pšenice
• Žitarice s mekinjama
• Usitnjene žitarice
• Integralna pšenica
• Smeđa riža
• Orašasti plodovi i sjemenke
Sjemenke
• Sjemenke tikve
• Chia sjemenke
• Sjemenke suncokreta
• Pistacije
