Dijetetičari otkrivaju da su jaja jedan od najboljih izvora ovog vitamina. Prema podacima Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država, jedno veliko jaje sadrži oko 11 posto naše dnevne vrijednosti. To bi značilo da kajgana za doručak od tek dva jaja sadrži čak 22 posto naših dnevnih potreba za vitaminom D iz jednog obroka.
Iako je sunce glavni izvor vitamina D, za one koji ne mogu dobiti dovoljno sunčeve svjetlosti tijekom dana, stručnjaci sugeriraju da su izvori ovog vitamina u prehrani ključni za očuvanje dobrog zdravlja.
Isto tako, stručnjaci preporučuju da ni slučajno ne bismo smjeli bacati žumanjak. Iako bi se moglo činiti zdravijom opcijom jesti samo bjelanjke, upravo je žumanjak taj koji je bogat hranjivih tvarima koje naše tijelo treba, poput proteina i spomenutog vitamina D.
