Ova pita idealna je ako nemate previše slobodnog vremena na raspolaganju, a opet želite pripremiti nešto ukusno. Kore za pitu potrebno je oblikovati u lepezu, a zatim preliti nadjevom i staviti u pećnicu.
Sastojci
Broj porcija: 4
5 kora za pitu
50 ml ulja
200 g goude
2 jaja
200 g svježeg sira
400 ml gazirane vode
10 g rastopljenog maslaca, za premazati pekač
Priprema
Premažite kore
Uzmite jednu koru i premažite ju sa žlicom ulja, pospite s 50 g ribanog sira i skupite u lepezu. Postupak ponovite s preostale četiri kore koje ćete slagati jednu do druge.
Zagrijte pećnicu
Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva.
Napravite nadjev
Napravite nadjev. Sjedinite jaja, svježi sir i vodu. Dobro izmiješajte pa prelijte preko složenih kora.
Pecite
Ubacite u pećnicu i pecite 30 minuta dok ne porumeni.
Ohladite
Izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohladi.
Poslužite
Razrežite i poslužite.
Izvor:
