Uska grla u važnim zemljama koje proizvode meso kao što su Nizozemska i SAD pogađaju i Austriju. Jednostavno prelazak na domaće dobavljače nije moguć u svakom području, poručuju iz austrijskog trgovačkog udruženja.
Trgovačko udruženje izvještava o poskupljenjima i do 25 posto u nabavci.
“Važne zemlje koje proizvode meso kao što su Nizozemska i SAD trenutno se bore s uskim grlima. To također utiče na situaciju s opskrbom u Austriji”, objašnjava Rainer Will, izvršni direktor Trgovačkog udruženja, prenosi Kleine Zeitung.
Austrijski veletrgovci otklonili su trenutno probleme u snadbjevanju iz izvoza povećanjem ponude austrijske govedine.
Međutim, prelazak na domaće dobavljače nije moguć u svakom području u kratkom roku.
Organizacija za dobrobit životinja “Vier Pfoten” podsjeća da je stočarstvo drugi najveći uzrok prekomjerne emisije CO2 u svijetu…
“Svake se godine uzgoji i zakolje 88 milijardi životinja za konzumaciju. Intenzivno stočarstvo čini 14,5 do 16,5 posto emisije stakleničkih plinova koje uzrokuju ljudi diljem svijeta.”
