Koliko god bilo primamljivo jesti i piti tokom leta, nekadašnja stjuardesa Kat Kamalani upozorava putnike da ne naručuju kafu i čaj.
Kamalani koja kaže da je radila šest godina s jednom poznatom aviokompanijom, generalno ističe da izbjegavate pića koja se ne poslužuju u limenci ili plastičnoj boci. Ona savjetuje da su kafa, čaj i druga pića koja zahtijevaju toplu vodu, nešto što biste trebali izbjegavati.
"Razlog je taj što se ti spremnici vode u avionu nikada ne čiste i prljavi su”, navodi Kamalani, objašnjavajući da stjuardese rijetko piju kafu ili čaj tokom smjene.
Kamalani također navodi da se aparati za kafu u avionu rijetko čiste osim ako se ne pokvare te navodi da se kafa u mnogim avionima zapravo priprema u blizini toaleta.
Prema studiji iz 2019. godine koju je proveo CUNY's Hunter College NYC Center za politiku hrane, rangirano je 23 aviokompanija i utvrđeno je da spremnici u avionu koji se nalaze u blizini toaleta, obično koriste isti izvor vode.
No, navode da se sistem pitke vode redovno čisti te da se aparati za kafu brzo kvare i moraju ih često mijenjati pa zbog toga ne bi trebali biti zabrinuti. Međutim, prema izvoru iz jedne aviokompanije, putnici koji putuju iz zemlje u kojoj je kvalitetna pitke vode upitna, trebaju biti zabrinuti.
