BANANE su većini ljudi dio prehrane, bilo kao međuobrok, jelo poslije treninga ili u sklopu dječjeg obroka. Razlog nije samo laka dostupnost i brzo i jednostavno guljenje, već su vrlo hranjive i korisne za vaše srce, šećer u krvi, probavu i još mnogo toga, piše Insider.
Evo pet zdravstvenih prednosti jedenja banana.
Banane su vrlo hranjive
Jedna srednja banana nudi 110 kalorija, bez masti. Također pruža sljedeće:
Proteini: 1 gram
Ugljikohidrati: 28 grama
Šećeri: 15 grama (prirodni)
Vlakna: 3 grama
Kalij: 450 mg
Magnezij: 32 mg
Vitamin C: 10,3 mg
Vitamin B6: 0,4 mg
"Banane su dobro poznate po svom sadržaju kalija, ali postoje i drugi vitamini i minerali koji također zaslužuju pažnju. Banana je značajan izvor B6 i vlakana, koji igraju vitalnu ulogu u važnim funkcijama tijela poput smanjenja kolesterola i uspostavljanja ravnoteže raspoloženja", kaže Lisa Richards, certificirana savjetnica za prehranu.
Samo jedna banana može vam pružiti 9 posto preporučenog dnevnog unosa kalija i 8 posto magnezija. Što se tiče vitamina C, banana možda nije prva hrana koja vam pada na pamet, ali ipak sadrži 11 posto preporučenog dnevnog unosa.
Banane mogu pomoći u regulaciji šećera u krvi
Ideja da osobe s predijabetesom ili dijabetesom trebaju izbjegavati jesti slatko voće je mit, sve dok ste u granicama svojih potreba za ugljikohidratima. To bi otprilike bila polovica banane.
Naime, banane, koje sadrže pektin i rezistentni škrob mogle bi zapravo pomoći u snižavanju šećera u krvi. Richards kaže da ta topljiva vlakna djeluju u uzajamnom skladu, povećavajući osjećaj sitosti, sprječavajući prejedanje i usporavajući brzinu probave.
Osim toga, glikemijski indeks banane je od 30 do 60, ovisno o zrelosti. Glikemijski indeks označava kako će ugljikohidrati u hrani promijeniti šećer u krvi, na ljestvici od 0 do 100. "Što je niži glikemijski indeks, manja je vjerojatnost da će hrana uzrokovati brzi skok", kaže Richards. Za niži glikemijski indeks jedite zelenije voće.
"Ključ je upariti izvor ugljikohidrata s proteinima i masnoćama. Inače će šećer u krvi skočiti, a zatim pasti", kaže Monica Auslander Moreno, vodeća dijetetičarka u Miami's Essence Nutrition. Predlaže kombiniranje banana s visokim udjelom ugljikohidrata s jajima, jogurtom ili maslacem od kikirikija.
Banane mogu podržati zdravlje srca
Kalij je i ovdje važan. Iako ga većina ljudi smatra mineralom, on također djeluje i kao elektrolit. Elektroliti su ključni za regulaciju mišićnih kontrakcija.
"Budući da je srce mišić", kaže Moreno, "kalij i zdravlje srca su vrlo usko povezani."
Zelene banane su bolje za to jer kako banana sazrijeva, odnosno stari, gubi pektin. Također, što je banana zelenija, škrob u njoj je rezistentniji. Kad ih jedete uravnoteženo, kaže Moreno, ugljikohidrati vam pomažu u proizvodnji više serotonina, koji pomaže u regulaciji metabolizma i razine energije.
Imajte na umu da zelene banane imaju više vlakana i mogu uzrokovati plinove, nadutost i zatvor.
Zbog visokog sadržaja vlakana, znanstvenici su također teoretizirali da zelene banane mogu pomoći u prevenciji ili liječenju crijevnih bolesti, smanjiti kolesterol u krvi i pomoći u prevenciji raka crijeva.
Banane su dobre za zdravlje probave
Kada je u pitanju zdravlje crijeva, banane i daju i oduzimaju. Zelene ili zelenije banane mogu potaknuti zatvor, "zbog veće količine rezistentnog škroba i pektina", kaže Richards, koje usporavaju probavni procese vašeg želuca.
S druge strane, zrele banane mogu vam pomoći u borbi protiv zatvora. "Manje otporan škrob i više vlakana mogu potaknuti probavu", kaže Moreno.
