Smanjuje rizik od srčanih bolesti: Luk smanjuje trigliceride i nivo holesterola, pomaže u snižavanju visokog pritiska i štiti od krvnih ugrušaka
Pomaže u kontroli šećera: Specifični spojevi koji se nalaze u luku imaju antidijabetičko dejstvo kojim pomažu u kontroli i regulaciji nivoa šećera u krvi.
Antibakterijsko djelovanje: Kvercetin ekstrahiran iz luka ima posebno moćno djelovanje za smanjenje rasta bakterija, čak i onih potencijalno opasnih i bolničkih bakterija kao što su ešerihija koli i zlatni stafilokok.
Povećava gustoću kostiju: Luk poboljšava mineralnu gustoću kostiju, a naročito je koristan za žene u perimenopauzi i postmenopauzi.
Poboljšava probavu: Luk je bogat vlaknima i prebioticima koji povećavaju broj dobrih bakterija u crijevima.
Sadrži spojeve koji sprečavaju rak: Luk sadrži fisetin i kvercetin, spojeve sumpor i flavonoidne antioksidanse koji sprečavaju razvoj tumornih stanica i smanjuju rizik od raka debelog crijeva.
