POTREBNO:
3 jajeta,
125 gr šećera,
1 vanilin šećer,
180 gr čokolade za kuhanje,
125 gr putera,
60 gr brašna,
kakao za posipanje kalupa,
puter za premazivanje kalupa,
malo šećera u prahu,
par listića mente
PRIPREMA: Na pari otopite čokoladu i puter i smjesu ohladite. U većoj posudi mikserom dobro umutite jaja, dodajte šećer i vanilin šećer. Dodajte smjesu čokolade i putera pa opet miješajte mikserom i na kraju dodajte brašno i mutite dok se sve ne poveže. Kalupe promjera 9 cm i visine 5 cm premažite puterom i pospite kakaom pa smjesu raspodijelite u kalupe skoro do vrha. Stavite ih u rernu prethodno zagrijanu na 220°C i pecite tačno 12 minuta. Poslužite ih na tanjurićima posute šećerom u prahu i ukrasite mentom.
Izvor:
