Da li vam se desilo da ujutru u polusnu stavite vodu u džezvu jer vam se pije kafa i zaboravite na nju, pa voda ne samo da provri već se njena količina prepolovi?
Želja da konačno popijete prvi gutljaj za razbuđivanje naredi vam da je zakuhate odmah. Mnogima se to dešava, ne samo zbog pospanosti, već zbog zaboravnosti i rasijanosti, pa se voda u džezvi triput smanji.
I šta većina uglavnom radi? Najčešće se samo dosipa nova voda u ostatak proključale i zakuhamo kafu. A to nikako nije dobro raditi, kažu nutricionisti. Oni kažu da ova navika nije dobra po naše zdravlje i trebalo bi definitivno da je promijenimo.
Kako kažu stručnjaci, dvostrukim kuhanjem vode u njoj se povećava arsen, nitriti i fluor, a čak i zdravi minerali postaju izuzetno štetni. Istraživanja pokazuju da je upravo ovakva voda prilično toksična jer velika količina arsena može dovesti i do trovanja.
Takođe, može se javiti dijabetes, problemi sa organima za varenje i kardiovaskularnim sistemom, prenosi 24sedam.rs.
Kada je voda dugo izložena visokoj temperaturi, nitriti se pretvaraju u nitrozamine koji su kancerogeni.
Šta činiti u tom slučaju? Ne budite lijeni, prospite prekuhanu vodu iz džezve, napunite je novom, svježom, stavite na šporet i sad na vrijeme zakuhajte kafu.
