Sezona pečenja paprike uveliko je počela, a priprema zimnice zamara mnoge domaćice.
Bilo da spremate domaći ajvar ili samo pečete paprike za zamrzivač potrebno je da besprijekorno očistite povrće.
Kako bismo vam bar malo olakšali posao donosimo vam trik kako da ogulite papriku u jednom potezu.
Naime, papriku ravnomjerno zamotajte u foliju i pecite je u zagrijanoj rerni na 250 stepeni. Nakon pola sata je izvadite iz rerne, otvorite foliju i sačekajte da se ohladi.
Nakon što presiječete papriku na pola lagano ćete povlačenjem skinuti koru.
Izvor:
